異次元のフィールドへ
環境は、与えられている。 結果は、与えられない。 何を選び、どこまるやるか。 その積み重ねが、一粒になる。 おいしさは、そこにしかない。 やり方を変える。結果を見る。また変える。 その繰り返しの中で、わずかな差を拾い続ける。 工程を重ね、精度を上げていくことで、 はじめて品質に差が生まれます。 カンダファームでは、会津猪苗代の土地条件を前提に、 その力をどこまで引き出せるかを、挑戦し続けています。
会津猪苗代カンダファームがご提供するお米とは
●日本一をめざす - プレミアム米 「日本一を目標に、土づくり、肥料、栽培管理を徹底した、食べておいしいにこだわったプレミアムなお米」 ゆうだい２１を筆頭に、特徴の異なる様々な品種をご用意。ちょっと贅沢なお米、ご贈答品にも最適です。 ●究極の普段食 - 農家が食べてるお米 「普段食として食べ続けて頂ける価格で、最高の食味を追求するお米」 育ち盛りのお子様がいらっしゃるご家庭など、大量消費の方にピッタリなシリーズ。 是非一度ご賞味ください。
お米コンテスト受賞歴
「ギネス世界記録 原料米認定」 「二年連続日本一」 ●2025年 第11回ギネス認定「世界最高米®」原料米認定 第27回米・食味分析鑑定コンクール国際大会 国際総合部門 金賞（日本一：ゆうだい２１） ●2024年 第26回米・食味分析鑑定コンクール国際大会 国際総合部門 金賞（日本一：ゆうだい２１）
鈴木憲和農水大臣 表敬訪問
2025年12月23日 日本最大規模のお米コンクール、「第27回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」での最高賞となる「国際総合部門 金賞」の受賞報告を、所管である「鈴木憲和農水大臣」へ行いました。 今大会での受賞報告にて農水大臣への表敬訪問は、初めてのものとなります。（2025.12 カンダファーム調べ） 鈴木大臣からは「おいしいお米を栽培する農家にぜひ会ってみたかった」と、訪問快諾の経緯を、また「おいしいお米は子供たちのおかわりの回数でわかる」など励ましのお言葉を頂き、お米づくりへの想いはさらに強くなりました。
会津猪苗代カンダファーム 主要お取引先様
カンダファームの「ゆうだい21」「ひとめぼれ」「天のつぶ」は、人気店、高級スーパー、お米店様など多数のお店でご採用頂いております。 ＃肉といえば松田 奈良本店様（ミシュラン掲載店：奈良県） ＃にくといえばまつだ 様（大阪市） 寿し 京町堀 佐藤様（ミシュラン掲載店：大阪市） 京の米老舗 八代目儀兵衛 様（京都市） 西川米穀店 様（大阪市） 杉原米穀店 様（大阪市） BIGBEANS 芦屋店 様（兵庫県芦屋市） 若喜食堂・よろずや日々喜・レストラン梨の木 様（福島県猪苗代町） 沼尻スキー場 様（福島県猪苗代町） 他多数