＜ゆうだい２１受賞歴＞ ■2022年■ 第24回米・食味分析鑑定コンクール国際大会in小諸 　大型法人部門（20ha以上）特別優秀賞 ■2021年■ 第15回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト　優良金賞 ■ゆうだい２１■ 宇都宮大学農場にて開発された品種です。昨年より福島県での奨励品種となり、等級検査が可能になりました。近年のお米コンテストで、非常に評価が高く、希少性の高い品種です。冷めても粘りや味が落ちないのが特徴です。やわらかめの食感がお好きな方にお勧めです。個人的には最もお勧めの品種です。 ＜プレミアムシリーズについて＞ コンテストでの入賞を最大のテーマに栽培した、特別なお米です。有機肥料やミネラル肥料を惜しみなく施用し、収穫量を極限まで抑えて、極上食味米を目指し、栽培いたしました。コンテストの予選通過をベースとした独自の食味基準を満たさない場合には、販売を見合わせます。もちろん、コンテストで入賞しても価格は変更致しません。 ※白米は玄米30キロを精米するため、品種によっては27キロを下回る場合があります。